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 GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BRIE

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Lili.
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Messages : 6455
Date d'inscription : 18/10/2010

MessageSujet: GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BRIE   Jeu 11 Nov - 2:33

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BRIE

Ingrédients pou 6 personnes

⭐ 3 gousses d'ail ⭐ 80 g de beurre ⭐ 350 g de brie
⭐ 20 cl de crème fraîche fluide ⭐ Noix de muscade
⭐ 1 kg de pommes de terre farineuses ⭐ Sel et poivre

Préparation

⭐ Hacher finement les gousses d'ail. Les mettre dans une casserole avec le beurre
et la moitié du brie et faire fondre doucement.
⭐ Incorporer la crème et assaisonner ce mélange de sel, poivre et de quelques
râpures de muscade.
⭐ Emincer les pommes de terre épluchées en fines rondelles, les mélanger avec
⭐ Répartir le reste du brie à la surface du plat et enfourner pour 40 minutes à 180 °C (th.6)
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GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BRIE
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